Die Küche der Nordseeklinik auf Helgoland spielt mittlerweile eine zentrale Rolle in der Gemeinschaftsernährung der Insel. So beliefert die Klinikküche mit „Essen auf Beinen“ pflegebedürftige Seniorinnen und Senioren sowie seit zwei Monaten auch die Kinder der Schule und des Kindergartens, wie Helgoland Tourismus am Montag mitteilte. „Unsere Insel geht damit einen wichtigen Schritt in Richtung Prävention und sozialer Verantwortung“, sagte Bürgermeister Thorsten Pollmann (parteilos) als erste Bilanz. In enger Zusammenarbeit mit der Gemeinde und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Schleswig-Holstein sei ein Konzept entwickelt worden, um eine gesundheitsförderliche Mittagsverpflegung auf der Insel zu ermöglichen und damit die Lebensqualität für alle Generationen zu verbessern.

Helgoland: Klinikküche bekocht auch Kinder und Senioren

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Helgoland 11. Dezember 2023

Helgoland: Klinikküche bekocht auch Kinder und Senioren