Biohof Klein Schneen: “Wir arbeiten mit der Natur, nicht gegen sie”
Auf ihrem Biohof in Niedersachsen baut Marie von Schnehen Hülsenfrüchte an. Die Nutzpflanzen sind eiweißreich und haben vielfältige Vorteile für die Umwelt. Bund und Länder wollen den Anbau vorantreiben.