Ein Kochbuch mit Rezepten aus der verlorenen Heimat
Vom Lamm-Schmortopf bis zum Bigos – für ein besonderes Kochbuch haben Flüchtlinge ihr Lieblingsrezept verraten. Manche sind gerade nach Deutschland gekommen, andere flohen schon im Zweiten Weltkrieg. Von Anne-Dorle Hoffgaard