Um alle Menschen auf der Welt gesund zu ernähren, fehlen laut einer aktuellen Berechnung knapp drei Billionen US-Dollar jährlich. Bei einer globalen Wirtschaftsleistung von 135 Billionen Dollar entspreche das lediglich 2,2 Prozent des weltweiten Einkommens, so das Ergebnis einer am Donnerstag vorgestellten Studie des Hilfswerks Misereor und der Universität Göttingen. Das Problem zu lösen sei “also primär eine Frage des politischen Willens”, so der Misereor-Landwirtschaftsexperte Lutz Depenbusch. Das fehlende Geld verhindere, dass 41 Prozent der Weltbevölkerung sich gesund ernähren könnten.

Studie: Weltweit fehlen drei Billionen Dollar für gute Ernährung

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Weltweit kann sich laut einer Studie eine wachsende Zahl von Menschen eine gesunde Ernährung nicht leisten. Die Studie mit dem Titel „<a href="https://www.misereor.de/fileadmin/user_upload/2.Informieren/Publikationen/workingpaper-zur-studie-die-armutsl%C3%BCcke-gesunder-ern%C3%A4hrung.pdf" target="_blank" rel="noopener">Die Armutslücke gesunder Ernährung</a>“ nennt eine Zahl von rund drei Milliarden Betroffenen, das sind rechnerisch zwei von fünf Menschen weltweit. Verantwortlich für die Studie sind das katholische Hilfswerk Misereor, dessen Ernährungs-Experte Lutz Depenbusch die Erhebung zusammen mit dem Entwicklungsökonomen Jonas Stehl von der Uni Göttingen vorstellte, der zweiten beteiligten Institution. Vorgestellt wurde&nbsp;die Studie anlässlich des&nbsp;<a href="https://www.evangelische-zeitung.de/fragen-und-antworten-rund-um-das-erntedankfest/" target="_blank" rel="noopener">Erntedankfestes</a> am kommenden Sonntag.

Immer mehr Menschen leben weltweit in Armut und können sich eine gesunde Ernährung schlichtweg nicht leisten. In zwei Regionen ist die Not besonders groß.

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Indien 28. September 2023

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Studie: Drei Milliarden Menschen leiden unter ungesunder Ernährung