Vier von zehn Bürgern im Südwesten (41 Prozent) wollen weniger essen gehen, wenn die Mehrwertsteuer in der Gastronomie zum Jahreswechsel wieder von neun, auf den Vor-Pandemie-Satz von 19 Prozent steigt. In ein günstigeres Restaurant zu wechseln, kommt nur für 13 Prozent infrage. Das sind zwei der am Mittwoch in Stuttgart von den baden-württembergischen Privatradios veröffentlichten Ergebnisse des aktuellen Baden-Württemberg Reports.
Nur gut ein Viertel (27 Prozent) gab an, sein Ausgehverhalten nicht ändern zu wollen. Es sind vor allem die Frauen, die zu besonderen Anlässen auch 2024 auswärts essen möchten. Interessant: Besserverdiener gaben häufiger an, nach der Rückkehr zur höheren Mehrwertsteuer in der Gastronomie auf Restaurantbesuche verzichten zu wollen, als Menschen mit geringerem Einkommen.