Bayerische Hühner legten vergangenes Jahr 1,1 Milliarden Eier

Pünktlich zum Osterfest hat das Bayerische Landesamt für Statistik die Lege-Produktivität bayerischer Hühner untersucht: Pro Tag legen die Hennen in Bayern demzufolge rund 3,1 Millionen Eier. Auf das gesamte vergangene Jahr hochgerechnet waren das 1,1 Milliarden Eier, wie aus einer Mitteilung des Landesamts vom Mittwoch hervorgeht. Im Durchschnitt legte eine einzige Henne im vergangenen Jahr 288 Eier. Die Statistiker hatten 377 Betriebe in Bayern mit jeweils mindestens 3.000 Legehennen untersucht.

Der größte Anteil der gelegten Eier stammt aus der Bodenhaltung – nämlich knapp 630 Millionen Eier (55,8 Prozent). 18,9 Prozent stammen aus ökologischer Haltung und 25,3 Prozent aus Betrieben mit Freilandhaltung. Die Hühner leben vor allem im Südosten Bayerns: 30,7 Prozent der Eier wurden in Niederbayern gelegt, 20,6 Prozent in Oberbayern und 20,5 Prozent in der Oberpfalz. Auf Schwaben und Franken entfallen 9,1 beziehungsweise 19,1 Prozent. (00/1016/27.03.2024)