Schleswig-Holsteins Naturgenussfestival eröffnet

Das 20. Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein ist am Sonntag von Umweltminister Tobias Goldschmidt (Grüne) im Stiftungsland Himmelmoor bei Quickborn eröffnet worden. Bis September sind über 120 kulinarische Veranstaltungen mit dem Fokus auf Natur- und Klimaschutz mit mehr als 80 Partnerinnen und Partnern aus Gastronomie, Landwirtschaft und regionalen Manufakturen geplant, wie die Stiftung am Montag in Molfsee mitteilte. Das große Draußen-Festival verbinde Erleben und Genießen.

Auf dem Programm stünden unter anderem eine Radtour mit anschließendem BBQ, eine Kutschfahrt durchs Moor, ein Weinfest, eine Whisky-Wanderung durchs Kaltenhofer Moor oder ein gemütlicher After-Work-Spaziergang. „Wir laden die Menschen hier in Schleswig-Holstein ein, Naturschutz hautnah zu erleben, anzufassen, zu begreifen und zu genießen“, sagte Sandra Redmann, ehrenamtliche Vorsitzende der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein.