Der Verband der Ersatzkassen im Land Bremen hat zusammen mit der Beratungsstelle für Kinder und Jugendliche mit chronischen Erkrankungen in der Hansestadt eine Familieninitiative zur Verbesserung ausgewogener Ernährung gestartet. Das Projekt – kurz FIVE – läuft bis August 2027, wie die Initiatoren am Donnerstag mitteilten. Dazu die wichtigsten Fragen und Antworten:
Was war der Auslöser für die Initiative?
In der Arbeit der Beratungsstelle hat sich herausgestellt, dass Familien mit einem chronisch kranken Kind oft keine Zeit bleibt, sich mit dem Thema gesunde Ernährung auseinanderzusetzen. Der Ernährung wird aber eine große Bedeutung beigemessen, wenn es um die Prävention und Behandlung von Krankheiten geht.
Warum ist gesunde Ernährung so wichtig?
Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, ist nach Angaben der Beratungsstelle körperlich fitter, hat mehr Energie, ist leistungsfähiger und seltener krank. Gesunde Ernährung kann auch das Risiko für Krankheiten wie Adipositas, Diabetes Typ 2 oder koronare Herzkrankheiten im weiteren Lebensverlauf senken.
Wie soll das erreicht werden?
Die Beratungsstelle will zusammen mit dem Verband der Ersatzkassen in Kursen das Bewusstsein für gesunde Ernährung in Familien stärken und praktische Schritte zur Verbesserung der Essgewohnheiten gemeinsam erproben: Durch Aufklärung, gemeinsame Kochaktionen und Ernährungsworkshops sollen Familien mit einem Kind mit chronischer Erkrankung befähigt werden, ausgewogene Mahlzeiten zu planen und zuzubereiten. Außerdem sollen Eltern als Multiplikatorinnen und Multiplikatoren ausgebildet werden.
Wo gibt es nähere Informationen zu der Initiative?
Das Konzept für die FIVE-Kurse erarbeitet die Beratungsstelle für Kinder und Jugendliche mit chronischen Erkrankungen (Friedrich Karl-Straße 49, 28205 Bremen). Sie ist unter der E-Mail-Adresse gesundheit@afj-jugendhilfe.de und unter der Telefonnummer 0421/6964-4200 erreichbar.