Auch in diesem Jahr backt das Team des Buddenbrookhauses wie die Familie Mann: Zum Nikolaustag werden nach alten Backrezepten der Cousinen von Heinrich und Thomas Mann, Auguste und Louise Mann, Klassiker wie Baisers, Pfeffernüsse und Honigkuchenstreifen gezaubert, wie das Museum am Montag mitteilte. Auch die Grießplätzchen aus Kriegszeiten würden nachgebacken. Die Kostproben der Buddenbrooks-Bäckerei sind am Sonnabend (10 bis 17 Uhr) kostenfrei im Shop „Buddenbrooks am Markt“ erhältlich, zusammen mit den Rezepten und solange der Vorrat reicht.
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