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Verkaufsstart für Michelhonig

Am Sonnabend (23. September) startet der Verkauf des diesjährigen Michelhonigs. Die 50-g-Gläser werden zum Preis von 4,00 Euro im MichelShop im neuen Besucherzentrum verkauft, teilte die Hamburger Hauptkirche am Mittwoch mit. Rund 800 Gläser Sommerblütenhonig gehen in den Verkauf, sagte Imker David Hohmann. Seit einigen Jahren habe er die Völker auf dem Balkon vor dem fünften Turmboden von St. Michaelis. „Der Honig 2023 ist kräftig geworden, da er überwiegend Linde enthält. Er ist dickflüssig und schmeckt nach Sommer“, sagte Hohmann.