Reich gedeckter Tisch fast übers ganze Jahr

Seit zehn Jahren habe ich meinen Garten. Einen Schrebergarten, passend zu meiner Heimatstadt Dortmund und dem Ruhrgebiet. Innenstadt­lage und mit Blick auf den Turm der evangelischen St. Nicolai-Kirche. Zehn Jahre mit Versuch und Irrtum in Sachen Pflanzenanbau. Zehn Jahre voller Kenntnisse über den Garten und Natur. Ich weiß jetzt, dass Möhre und Zwiebel sich gegenseitig vor Schädlingen schützen und, dass ich für Physalis einfach kein Händchen habe. Dass die Gurken lieber in die Höhe wachsen und Erdbeeren ein Strohbett mögen. Ich freue mich über Regen­würmer, Bienen und Florfliegen. Und meine Mirabellen teile ich gerne mit den Eichhörnchen. Nur Schnecken mag ich nicht. Ich liebe Aussaat, das Zuschauen beim Wachsen und die Ernte. Ein reich gedeckter Tisch vom späten Frühjahr bis in den frühen Winter. Frisch vom Feld oder Baum schmeckt alles besser und ich weiß, dass alles ungespritzt ist.
Gesine Lübbers, Dortmund