DORTMUND – Bis zum Kirchentag in Dortmund 2019 ist es zwar noch ein Weilchen hin, aber schon jetzt werden leckere Rezeptideen aus Westfalen gesucht. Gedacht sind sie für den Abend der Begegnung am 19. Juni 2019, wenn Kirchengemeinden aus ganz Westfalen die Gäste des Kirchentags begrüßen.
Aus den Rezepten soll ein Kochbuch entstehen mit vielen Anregungen sowohl für die Gemeinden, die sich am Abend der Begegnung präsentieren wollen, als auch für alle, die die Verpflegung auf ihren Gemeindefesten, Jugendfreizeiten und Veranstaltungen vielfältiger, „grüner“, fairer und regionaler gestalten wollen. Auf die Rezepte sollten drei Punkte zutreffen:
• regionale Tradition, wie zum Beispiel das Siegerländer Kartoffelbrot (gerne mit der entsprechenden Geschichte dazu).
• orientiert am Grundsatz „regional, saisonal, bio und fair – und weniger Fleisch“.
• für größere Gruppen (ab 20 Personen) geeignet und beim Verkauf an einem Stand möglichst unkompliziert zu essen. UK
• Rezepte bitte bis zum 31. Januar 2018 schicken an: Katja Breyer, Amt für Mission, Ökumene und kirchliche Weltverantwortung, Olpe 35, 44135 Dortmund; E-Mail: katja.breyer@moewe-westfalen.de.