Insekten als Lebensmittel: Özdemir setzt auf Öko-Label

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) will ein Öko-Label für Insekten, die in Lebensmitteln oder Tierfutter verwendet werden. „Die Bundesregierung befürwortet eine Unterscheidung von ökologischen und konventionell erzeugten Insekten“, heißt es nach Angaben des Redaktions-Netzwerks Deutschland in einer Antwort seines Ministeriums auf eine Kleine Anfrage der Unions-Bundestagsfraktion.

„Insbesondere im Futtermittelbereich werden damit neue Möglichkeiten ökologischer Proteinquellen geschaffen“, erklärte das Ministerium demnach. Mögliche Produktionsregeln würden derzeit auf EU-Ebene besprochen. In der Europäischen Union sind nach Angaben der Bundesregierung bislang vier Insekten als Lebensmittel zugelassen: Mehlkäfer, Wanderheuschrecke, Hausgrille und Getreideschimmelkäfer.